آب مقطر میل دارید ؟
احتمالاً هنگام صرف غذا با این انتخاب مواجه شده‌اید: آب شیر، بطری یا گازدار؟
اما آب مقطر چطور؟
آب مقطر با آنچه که از شیر آشپزخانه جاری می شود تفاوت چندانی ندارد. اما آب مقطر فرآیندی را طی می کند که آن را از سایر انواع H2O متمایز می کند. پس با ما همراه باشید.
آب مقطر چیست؟
آب مقطر ۲بار تقطیر بخار حاصل از آب جوشی است که خنک شده و به حالت مایع خود برمی گردد. برخی افراد براین باور هستند که آب مقطر خالص ترین آبی است که می‌توانیم بنوشیم.
تمام آب – مهم نیست که از یک چشمه طبیعی، چاه یا شیر آب معمولی می آید – ممکن است دارای مقادیر کم اما بی خطری از مواد معدنی ، باکتری ها، آفت کش ها و سایر آلاینده ها باشد.
تقطیر٬ آب را از شر تمام آن ناخالصی ها خلاص می کند. همچنین بیش از 99.9 درصد از مواد معدنی محلول در آب را حذف می کند.
آب لوله کشی در مقابل آب مقطر
همانطور که از نامش مشخص است، آب لوله کشی آن چیزی است که از شیر آب خارج می شود.آب لوله‌کشی احتمالاً با کلر ضد عفونی شده ،تصفیه شده است تا رسوبات را از بین ببرد.
آب تصفیه شده لوله‌کشی برای حذف کلر(این باعث بهبود طعم میشود)و چیزهای دیگر مانند باکتری‌ها و برخی مواد شیمیایی از فیلترها عبور داده‌اند. انواع مختلف فیلترها مواد مختلفی را که در آب هستند حذف می کنند. بیشتر آب مدنی های که خریداری میکنیم به نوعی فیلتر می شوند.
آب تصفیه شده آبی است که‌عاری از میکروب‌ها و مواد شیمیایی است. این امر با اسمز معکوس (اجبارکردن آب از طریق غشاء برای رهایی از شر مواد شیمیایی، مواد معدنی و میکروب ها)، ازن زدایی (آب با استفاده از ازن به جای مواد شیمیایی ضدعفونی میشود) یا تقطیر به دست می آید.
آب مقطر ۲بار تقطیر نوعی آب تصفیه شده است که با جمع آوری بخار آب در حال جوش نمک‌ها، مواد معدنی و سایر مواد آلی آن حذف میشود.
آی آب مقطرر برای نوشیدن خطر دارد؟
آب مقطر برای نوشیدن بی‌خطر است. اما احتمالاً آن را صاف یا شفاف خواهیم یافت. این به این دلیل است که عاری از مواد معدنی مهمی مانند منیزیم ٬ کلسیم و سدیم که به آب لوله کشی عطر و طعم آشنای می بخشد. چیزی که باقی می ماند فقط هیدروژن و اکسیژن است و هیچ چیز دیگری.
آب مقطر برای زمانی که خلوص آن مهم است ایده آل است. کاربردهای رایج عبارتند از:
- ابزارها و روش های پزشکی: بیمارستان ها تجهیزات را با آن تمیز می کنند تا از آلودگی و عفونت جلوگیری شود. دستگاه های دیالیز کلیه از آب فوق خالص برای فیلتر کردن زباله های خون استفاده می کنند.
- آزمایش های آزمایشگاهی: هیچ چیز در آب مقطر با دقت آزمایش های آزمایشگاهی واکنش نشان نمی دهد یا بر آن تاثیر نمی گذارد.
- لوازم آرایشی: اگر آب جز مرطوب کننده، دئودورانت یا شامپوی شما باشد، تقریبا همیشه تقطیر می شود.
- اتومبیل: از آن‌جایی که آب مقطر فاقد مواد معدنی است، قطعات فلزی موتورخورده یا با باتری‌ها تداخل پیدا نمی‌کند.
در خانه ممکن است بخواهید برای پخت وپز به آب مقطر و چند دلیل دیگر دسترسی داشته باشید، از جمله:
- فرمول نوزادی: اگر کودک شما ایمنی ضعیفی دارد آن را با شیر خشک نوزاد مخلوط کنید. در غیر این صورت، آب شیر خوب است.
- دستگاه رطوبت ساز:اگر از آن برای خواب راحت استفاده می کنید، محفظه آب را برای مرطوب کننده پر کنید. بسیاری از تولیدکنندگاناین آب تقطیرشده را توصیه می کنند تا رطوبت ساز دوام بیشتری داشته باشد.
- آهن: از آن در اتوی لباس های خود استفاده کنید تا از تجمع مقیاس جلوگیری شود.
- موهایتان را شامپو بزنید: فلوراید، کلر و سایر افزودنی های موجود در آب دوش ممکن است موهای شما را تیره کند.
خطرات استفاده از آب مقطر
آب مقطرحتی فاقدالکترولیت‌‌هایی مانندپتاسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن شما است. بنابراین اگر فقط مواد مقطر را بنوشید، ممکن است مقداری از این ریزمغذی‌ها را از دست دهید.
برخی از مطالعات بین نوشیدن آبی که کلسیم و منیزیم کمی دارد و خستگی، گرفتگی عضلات ، ضعف و بیماری قلبی ارتباطی پیدا کرده‌اند . همچنین آب مقطرممکن است مانند سایر انواع آب به هیدراته ماندن شما کمک نکند.
اگر ازآب مقطربرای مخزن ماهی خود استفاده می کنید، حتما مکمل مواد معدنی دریایی را به آکواریوم اضافه کنید. برخی از طرفداران قهوه فکر می کنند که این آب تقطیرشده یک فنجان با طعم خالص تر می سازد. اما انجمن تخصصی قهوه آمریکا می گوید که سطح معینی از مواد معدنی برای استخراج بهترین دم کرده ایده آل است.
ذخیره سازی
آب مقطر بطری باز نشده از فروشگاه اساساً برای همیشه ماندگار است. اما آن را دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. و پس از باز شدن، حتما پس از استفاده در آن را به خوبی ببندید. برخی از میکروب ها می توانند حتی درآب مقطر فاقد مواد مغذی رشد کنند.
شما میتوانید آب مقطر ۲بارتقطیر درجه یک را از سایت ما با بهترین قیمت تهیه کنید…
